WORKSHOP BIER BROUWEN
Altijd al een eigen biertje brouwen? Plannen om zelf thuis te gaan brouwen? Of gewoon zin in een gezellige dag en gezamenlijke activiteit? Dan is de dag bierbrouwen écht iets voor jou en ben jij bij ons aan het juiste adres! Schrijf je in, laat je verrassen en maak samen met je vrienden, collega’s of teamgenoten je eigen bier! De workshop is geschikt voor iedereen die interesse heeft in speciaal bieren of het brouwproces. Tijdens de brouwdag gaat het erom dat iedereen een leuke interactieve dag beleeft en meer te weten komt over het (thuis)brouwen van (je eigen) bier.
De keuze is helemaal aan jou. Wil jij een fris witbier brouwen dan kan dat! Brouw je liever een hoppige en bittere IPA, geen probleem! Moutige porters of donkere stouts, maar ook een belgische blond of kruidige saison behoren tot de mogelijkheden! Kies hier je eigen bierstijl en laat ons weten welk bier je wilt brouwen!
De dag start met het schroten van de mout want dit is de eerste stap van het brouwproces. Daarna start het maischen in de maischketel waardoor suiker uit de mout wordt onttrokken. In tegenstelling tot andere workshops of (thuis)brouwpakketten werken we dus niet met één kant-en-klaar-pakket maar gaan we op ambachtelijke wijze een vol mout brouwsel maken.
Je krijgt de kans om zoveel mogelijk te proeven. Dan hebben we het niet alleen over ons zelf gebrouwen biertjes maar ook over de ingrediënten. Door mout te proeven krijg je een indruk van de smaken die te herkennen zijn in het uiteindelijke bier. Naast het proeven van de mout is ook het ruiken van de hoppen een belangrijke toevoeging. De meeste aromatische of fruitige bieren krijgen de frisse en fruitige aroma’s van diverse hopvariëteiten. Dus grijp deze kans aan om zoveel mogelijk soorten te ruiken en de verschillen in geur te ervaren!
-
BOEK EEN WORKSHOP BIER BROUWEN Tijdens onze workshop bierbrouwen gaan jullie als een professionele bierbrouwers te werk! Eerst start de dag met een theoretische lezing over bier onder het genot van een kopje thee of koffie. Ook vertellen we je alles over de ingrediënten van bier en de stappen van het brouw,- en vergistingsproces. Vervolgens stellen we jullie eigen brouwrecept samen en start het wegen en schroten van de mout. Daarna doorlopen we alle stappen van het brouwproces door het zelf te doen. In tegenstelling tot andere workshops of (thuis)brouwpakketten werken we niet met één kant-en-klaar-pakket maar gaan we op ambachtelijke wijze een vol mout brouwsel maken. Dit alles voeren we natuurlijk wel uit onder het genot van een biertje! Tot slot ontvang je zes tot acht weken je zelf gebrouwen biertjes om zo thuis nog even na te genieten van het harde werk! Dus, wil jij weten hoe een dagje bierbrouwen bij ons er uit ziet? Bekijk dan hier onze foto impressie of onze workshop promotie video hier! Wil jij na de workshop bierbrouwen graag één van onze Limited Edition Craftbeer Bierglazen mee naar huis nemen om je eigen gebrouwen biertje uit te drinken? Koop deze dan direct bij het boeken van een workshop! De glazen worden alleen verkocht aan onze workshop brouwers! Wegens de grote vraag adviseren wij om je workshop ruim van te voren bij ons te reserveren. In december (2023) en januari (2024) is het niet mogelijk om een workshop bierbrouwen bij ons te volgen. Vanaf Maart (2024) zullen wij onze activiteiten weer opstarten. Het is wel mogelijk om een workshop in te plannen. -
Limited Edition Three Brewing Brothers Craftbeer Glas
Natuurlijk drink jij het liefst je zelf gebrouwen biertje uit een Three Brewing Brothers bierglas! Bij aanschaf van een glas neem jij aan het einde van de brouwdag je glas mee naar huis. Het is een leuk aandenken aan de brouwdag en het is nóg leuker om over enkele weken je eigen gebrouwen bier te drinken uit een glas die je de brouwdag nog eens doet herbeleven! Onze bierglazen worden alleen meegegeven na het volgen van een workshop bierbrouwen, deze worden dus niet verzonden! Je koopt het bierglas voorafgaand aan het boeken van een workshop bierbrouwen of je kunt hem op locatie kopen na de brouwdag of bij uitlevering van de gebrouwen bieren. Er is een beperkte voorraad glazen beschikbaar! -
Voor wie?
Ben jij een ambitieuze brouwer en heb je behoefte aan meer kennis en vaardigheden over het vergisten, brouwmaterialen, afvullen en bottelen van bier? Boek dan deze verdiepingscursus op maat! Wil jij meer kennis over het fermenteren van jouw bier, bottelen en hoe je het bier op de beste manier in de fles krijgt? Dan is deze vervolgcursus de beste manier om je kennis over het vergisten van bier en je bottelvaardigheden of methoden uit te breiden. De verdiepingscursus is geschikt voor enthousiaste en ambitieuze thuisbrouwers die meer inzicht willen fermentatieproces, het afvullen en bottelen.Praktische informatie:
De cursus is een arrangement op maat en wordt alleen gegeven in overleg en op uw verzoek. Het aantal deelnemers is drie tot vier personen. De kosten voor deelname aan deze cursus bedragen €67,95 per persoon. Het is een middag vullend programma van ongeveer drie uur. Een aanvraag kan gedaan worden door een e-mail te sturen naar 3brewingbrothers@gamil.com of door invullen van het contactformulier.
